• Cakepophjärtan

    Alla hjärtans dag närmar sig och någon kanske är inspirerad att göra cakepophjärtan.
    Här följer en steg för steg beskrivning hur du kan göra.

  • Cakepophjärtan 

    1. Börja med att baka en sockerkaka eller gör en sats med muffinsmet. Du kan t ex använda muffinsreceptet vi har på Tårtdecors hemsida som du hittar här. Färga smeten med röd pastafärg innan du gräddar den i ugnen. Smula därefter sönder sockerkakan/muffinsen till små smulor, ännu mindre än de du ser på bilden. För denna sats med 12 cakepops behöver du 250 gr sockerkakssmulor.

  • Choklad & Mangocupcake

    2. Tillsätt 100 gr philadelphia ost original och rör ihop blandningen.

  • Cakepophjärtan

     3.  Till dessa cakepops har jag använt den här fiffiga cakepopformen som gör perfekta hjärtan. Du hittar den här i Tårtdecors web-butik.

  • Cakepophjärtan

    4. Knåda ihop lite av degen, lagom stor att lägga i formen.

  • Cakepophjärtan

    5. Pressa ihop formen så att överflödet av degen kommer ut och ta bort detta. Upprepa denna procedur några gånger så att så mycket av överflödig deg kommer ut.

  • Cakepophjärtan

    6. Tag hjärtat ur formen och jämna till skarven.

  • Cakepophjärtan

    7. Lägg dina hjärtan på ett fat och ställ in i kylen ca 30 minuter.

  • Cakepophjärtan

    8. När de har blivit nerkylda och fasta i konsistensen ska du sätta i klubbpinnarna. Gör först ett liten hål i botten på hjärtat. Håll ihop hjärtat och var försiktig så att det inte spricker när du trycker i pinnen. Tag ur pinnen och doppa i smält choklad och för in den igen. Låt stelna en liten stund (ca 15 min) i kyl.

  • Cakepophjärtan

    9. Doppa dina cakepops i t ex vit choklad. Vill du färga chokladen så använd pulverfärg. Använd inte pastafärg eller flytande färg eftersom det kan få chokladen att gryna sig.

     

  • Cakepophjärtane

    10. Dekorera cakepopsen med strössel eller choklad som du lägger i en liten pappers sprits och klipp en mycket liten öppning. Sätt cakepopsen i en kruka eller burk och gläd någon på Alla Hjärtan Dag! 

    Produkterna nedan kan du använda för att göra detta tipset.