Gerbera och Drapering

Så här gör du gerbera och drapering till din tårta
|
1. Det här behöver du för att kunna göra detta tårttips. Gerberautstickare stor, Gerberautstickare mellan, Volangstavar1, Mönsterkavel - Riskorn, Pastafärg: Marigold, Poppy och Nasturtium, Metallicfärg - Siena, Ätbart lim, sugarpaste och flowerpaste. |
2. Blanda sugarpaste och flowerpaste 50/50. Kavla ut en remsa, lika lång som omkretsen på tårtan. Stick ut med FMM:s volangstav och skär en jämn kant under. |
3. Pulverfärga remsan med Metallicfärg Siena. Pastan behöver inte färgas in i förväg utan metallicfärgen täckmålar bra ändå. |
|
4. Fukta med ytterst lite vatten och fäst remsan runt nedre kanten på tårtan. För att undvika kladd på tårtan under - sätt fast remsan innan du sätter tårtorna på varandra. |
5. Kavla ut en rektangel med sugarpaste blandad med flowerpaste, 50/50. Rulla över mönsterkaveln. |
6. Skär till rektangeln så den blir jämn. Måla med Metallicfärg, Sienna för att framhäva mönstret. |
| 7. Lägg grillpinnar under pastan för att hjälpa till att forma veck. |
8. Drag ihop vecken. Börja från ena änden, sen i mitten och slutför med andra änden. |
9. Tag bort grillpinnarna och böj draperingen. Tänk på att vika in över och underkanten för ett snyggt avslut. Nyp ihop ändarna. |
|
10. Fäst draperingen på tårtan med lite ätbart lim. Var försiktig så att färgen inte kladdar på tårtan. |
11. Fäst draperingen på alla våningarna. Blir det för tungt kan man istället fästa med kristyr. |
12. Färga in flowerpaste i två eller tre nyanser. För att få fram den roströda färgen vi använt på tårtan blanda Poppy och Nasturtium. Kavla ut pastan. |
|
13. Tryck ut Gerberan genom att trycka på kanten på utstickaren. Se till att du har pudrat ordentligt med maizena så att pastan släpper från bänken. |
14. För att markera nerverna i kronbladen, tryck på "knappen" på utstickaren. Den kan du också använda när du skall ha ut blomman ur utstickaren. |
15. Vänd på utstickaren och arbeta med fingret över kanterna för att få ett renare snitt. |
|
16. Rulla en kula av överbliven pasta - det gör inget om det är lite blandade färger kvar eftersom metallicfärgen täckmålar ordentligt. Platta till kulan och tryck med en sil för att få mönster. Måla med Metallicfärg, Sienna. |
17. Limma fast centrum i mitten av blomman med lite ätbart lim. Låt torka i en kupad form, t ex en utklippt form från en äppelbricka. |
18. Fäst blommorna med en klick kristyr. |