Vad använder man floristtråd till?

Floristtråd används vid sugarflowertillverkning då man binder upp blommorna på ståltråden för att ge stjälkar åt blommor och blad. Tack vare floristtråden kan man binda ihop buketter och även göra blommor och blad som hänger ner över kanten på tårtan.

 

Man bör dock undvika att sticka ner floristtråd direkt i tårtan då detta kan medföra en reaktion som kan orsaka matförgiftning. Istället bör man använda sk flowerspikes som man trycker ner i tårtan. Ståltråden kan därefter sättas i flowerspiken.