FC Buttercream - Smörkrämsmix
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
FC Buttercream - Smörkrämsmix
Färdig pulvermix som bara blandas med vatten och osaltat smör för att göra krämig smörkräm att använda som fyllning i kakor, topping på cupcakes eller som överdrag på tårtor innan du täcker med sockerpasta eller marsipan.
- Låt alla ingredienser vara rumstempererade innan du börjar
- Godkänd Halal
- En sats smörkräm räcker till att fylla och täcka en 20 cm stor kaka eller för att använda som topping på ca 12 muffins
Gör så här för en sats smörkräm:
- Vispa 125 ml vatten med 125 gr av pulvermixen
- Låt vila i rumsremperatur i åtminstone 1 timme
- Vispa 150 gr osaltat smör i ca 5 min tills smöret är krämigt
- Vispa ihop mixen med smöret genom att tillsätta lite av mixen i taget
- Låt mixen ha blandats ihop helt med smöret innan du tillsätter mer mix
- När du tillsatt all mix till smöret: Vispa i ca 10 min till en smidig smörkräm.
Ingredienser: Socker, modifierad majsstärkelse, vasslepulver (mjölk), dextrose (vete), torkad glukossirap, antioxidationsmedel E339, stabiliseringsmedel E450, E435, surhetsreglerande medel E516, förtjockningsmedel E401, salt, förtjockningsmedel E415, arom (mjölk)
Allergi-information: Innehåller mjölkprodukter och vete
Näringasinnehåll per 100g
Energi 1643 kj / 392 kcal
Fett 0,3g
varav mättat fett 0,3g
Kolhydrater 95g
varav sockerarter 83g
Protein 0,9g
Salt 0,8g